Resep Bolu Cookies
Adonan Butter Cookies:
1. Blue Band Cake & Cookie - 200 gr
2. Gula pasir halus - 150 gr
3. Telur ayam - 1 butir
4. Tepung terigu - 225gr
5. Susu bubuk - 30 gr
6. Tepung maizena - 2 sdm
7. Tepung maizena - 1 sdt
Cara Membuat Butter Cookies:
1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang.
Adonan Bolu:
1. Blue Band Cake & Cookie - 100 gr
2. Gula halus - 100 gr
3. Tepung terigu - 100 gr
4. Baking powder - ½ sdt
5. Telur - 2 butir
6. Ekstrak pandan, sesuai selera
Cara Membuat Adonan Bolu:
1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
2. Siapkan loyang datar, olesi dengan Blue Band Cake & Cookie. Semprotkan adonan cookies berbentuk cincin. Setelah adonan habis, isi bagian tengah cookies dengan adonan bolu.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 170°C hingga matang (±15 menit). Angkat. Dinginkan